MasterCreativ
 
MasterCreative - найди счастье :) » Рестораны и Еда » Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели
16-08-2011, 03:38
Добавить статью в:

Категория: Рестораны и Еда

 (голосов: 1)

Для многих из нас - картоха это не просто один из вариантов ужина, это как минимум стратегический продукт! Особенно с этим утверждением согласятся домохозяйки, которые обожают готовить на кухне. Ведь из картошки можно приготовить массу блюд: пюре, картошка - фри, жаренный картофель с луком и грибами, картошка по - французски, картофель отварной с чесноком и майонезом, драники, пирожки с картошкой, картошка запеченная с сыром, картоха, фаршированная мясом и еще масса блюд. Но, мы привыкли видеть картоху традиционную - круглую или овальную, ну и иногда гнилую. И скорее всего, увидев картоху в форме "детской неожиданности" вы рассмеетесь и начнете фоткать ее со всех сторон. А вот для тех, кто проживает в Перу и в Боливии - такой овощ вполне естественный и не вызывает столь бурных эмоций.

Фото 1. Все хорошо, даже с формой и цветом этой чудо картохи вполне можно смириться, но возникает один единственный вопрос - как же ее чистить? Хотя может в Перу принято ее запекать со шкуркой? К примеру, разрезать кое - как на две части, на каждую половинку положить вкуснейший ломтик сала и в духовочку на минут 20. В течение всего времени пока она печется - поливать ее растопленный салом, а потом, во время трапезы эту вкусность можно лопать прямо со шкуркой!

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 2. Можно еще по-походски готовить такую картоху: помыть от грязи, сварить вместе со шкуркой, а потом с вареной картошки намного проще будет снять ее "одежку".

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 3. Заслуженной родиной картошки считаются именно Перу и Боливия. Возможно, что именно поэтому в этих двух странах вы сможете увидеть такое разнообразие этого овоща, что ваша голова просто пойдет кругом. Считается, что картошка в этих государствах была окультурена приблизительно 2500 лет назад. А в 16 в. пасленовые вкусняшки были завезены в Испанию, где сначала к ним относились с опаской, зато потом картофель стал пользоваться огромной популярностью. Что помогло ему к середине 17 в. стать одним из основных культур в продовольствии Северной Европы.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 4. Видели ли вы когда - нибудь в своей жизни нечто подобное? Картофель, который больше похож на банан, чем на "папочку" пакетика с чипсами. Такой внешний вид заставляет задуматься о вкусе этой картофельной радости. Почему то возникает ощущение, что желтая картошка обязательно должна быть сладкой как персик. Так ли это? Узнать это можно несколькими способами - самый приятный из них - посетить Перу. Заодно и с памятниками древних Инков познакомитесь поближе smile

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 5. А еще сможете насладиться экзотическими лакомствами, приготовленными из этой самой картошки! Так что дерзайте, а мы ждем ваших отчетов!

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 6.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 7.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 8.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 9.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 10.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 11.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 12.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 13.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 14.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 15.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 16.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 17.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели


Фото 18.

Уникальная картошка из Боливии и Перу - такой вы ее еще не видели



Следуйте за нами в Twitter, чтобы оставаться в курсе всех новинок на Master Creative!

Вы также можете бесплатно подписаться на рассылку и получать все наши обновления и статьи непосредственно на вашу электронную почту.

0

Хотите получать все наши новости первыми?
Подпишитесь на e-mail рассылку!

Читайте нас в Facebook и Twitter
Twitter Facebook RSS


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
^